«Приготування овочевих салатів. Практична робота.»
Формування в учнів життєвих і соціальних компетентностей при ознайомленні з первинною обробкою овочів, з видами салатів, їх поживною цінністю, із правилами приготування салатів, вчити готувати і подавати салат зі свіжих овочів, користуючись рецептами, столовими приборами, пристроями.
В такій атмосфері проведення уроку СПО, в якій було розкрито багато цікавого матеріалу , кожному учневі була можливість отримати якісні знання, вміння.