Опублікував/ла:

Малига Ася Олегівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Урок-гра: Інтерв'ю із шеф-кухарем

19.10.2020

4 0

Технології

Дорослі

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

«Технологія приготування та відпуск гарячих закусок складного приготування: з риби та нерибної сировини - ковбаси; риби, запеченої в раковинах («Кокіль»); крабів, запечених у кокотницях; устриць в соусі біле вино; з м'яса - рулету «Полтавський»; ковбасок м'ясо-круп’яних; закуски «Україна»; жульєну з птиці. Вихід страв, вимоги до якості» через гру:

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Д.Г. Інтервю із шеф-кухарем.docx

798,8 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Дидактична гра "Маленькі шеф-кухарі"

455

Сергієнко Ольга Валентинівна

Дошкільна освіта

5—6 років

25 грн

Презентація "Сім самих відомих шеф-кухарів"

767

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Професійна освіта

50 грн

Опорна кухня. Робоча інструкція "Шеф -кухаря" опорної кухні ліцею.

356

Топчій Світлана Іванівна

Діловодство

дорослі

50 грн

Дидактична гра "Я - кухар"

1184

Присяжна Дарина Володимирівна

Дошкілля

20 грн

Кукурудза: історія, користь та секрети приготування від шеф-кухарів

Пономарьова Олеся Михайлівна

Різне

25 грн

Кукурудза: історія, користь та секрети приготування від шеф-кухарів

Пономарьова Олеся Михайлівна

Різне

змішані

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Проєкт. Чокер з бісеру в техніці ткання

476

Гуменюк Лариса Миколаївна

Технології

змішані

Календарне планування "Дизайн і технології" 3 клас до підручників за програмами О. Савченко та Р.Шияна

314

Ціось Тетяна Сергіївна

Технології

3 клас

Стаття «Впровадження інноваційних технологій на уроках технологій як засіб формування практичних компетентностей та розвитку творчого потенціалу учнів»