Методична розробка «Українські закуски: мистецтво першого враження» є презентацією уроку з технологій для учнів закладів загальної середньої освіти .
Мета розробки — ознайомити учнів з традиційними українськими закусками, розкрити їх культурне та соціальне значення, сформувати повагу до національних гастрономічних традицій і культури гостинності.
Матеріал містить: психологічне налаштування на сприйняття теми, теоретичний блок із переліком типових українських закусок та поясненням їх значущості, інтерактивні вправи («Відгадай закуску», «Склади святковий стіл»), дискусійний блок «Смак традицій», рефлексію методом «Незакінчене речення» та творче домашнє завдання.
Презентація побудована на принципах діяльнісного підходу, передбачає групову та індивідуальну роботу, стимулює критичне мислення й емоційне залучення учнів. Ілюстрації та інфографіку створено із застосуванням засобів штучного інтелекту.
Предмет: кулінарія / технології / українознавство
