Шляхи та механізми удосконалення змісту навчального матеріалу лягли в основу розробки варіативного модуля “Українська національна кухня» навчальної програми « Технології» для учнів 10-11 класів. Механізм залучення школярів до надбань національної культури, зокрема її складової – української кухні, та формування в учнів засад правильного харчування, як вагомого компоненту здорового способу життя полягає в інтеграції знань з народознавства та валеології в змісті навчального матеріалу з технологі