сформувати в учнів поняття про раціональне харчування;
розвивати навички визначення калорійності їжі для формування грамотного підходу до складання меню;
вдосконалити вміння працювати в групах;
урок-тренінг сприяє активному усвідомленню необхідності берегти здоров’я;
виховує почуття відповідальності за збереження здоров’я та культуру харчування