Для підтримання своєї життєдіяльності людина повинна вживати їжу. Харчові продукти (хліб, м’ясо, риба, овочі, молоко тощо) містять всі необхідні для життя речовини: воду, мінеральні солі та органічні сполуки – білки, жири, вуглеводи та вітаміни, як рослинного, так і тваринного походження.
У завданнях з теми «Харчові речовини та їх фізіологічне значення для організму людини» містяться тестові завдання, дати відповідь "так" або "ні" на запитання та дати розгорнуту відповідь.

