У матеріалі висвітлені теоретичні відомості з особливостей будови та фізіологічних функцій зубощелепного апарату, морфогенез органів ротової порожнини, вікові відмінності. Описані методи дослідження функцій органів ротової порожнини та зміни морфологічної структури.