Мета:навчити готувати українські народні страви з борошна;розвивати пізнавальний інтерес до українських традицій, культури й мови, творчі й артистичні здібності, вміння працювати в команді;виховувати почуття національної гідності, шанобливе ставлення до націо-нальних традицій і обрядів.Тип уроку: урок застосування знань, умінь і на¬вичок.Місце проведення: кухня-лабораторія. ХІ І. ОРГАНІЗАЦІЙНА ЧАСТИНА Перевірити готовність учнів до уроку:зовнішній вигляд;наявність необхідних продуктів для прд