Опублікував/ла:

Пальощенко Наталія Олександрівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Тема: "Технологія приготування піци різних видів"

27.04.2020

59 0

Технології

7374

356

298

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Мета уроку: Охарактеризувати загальні правила приготування піци різних видів з дріжджового тіста. Познайомити з асортиментом виробів даної групи. Вивчити технологію приготування піци різних видів і фаршів до неї, вказати на особливості технологічного процесу; зазначити характерні відмінності цих виробів; навчити визначати відсоток втрат під час теплової обробки; охарактеризувати процес відпуску виробів,, вказати на особливості подавання.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (5)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Піца .docx

362,1 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація «Анатомія гарячого цеху: технологія приготування різних видів каш та страв із них»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Технологія приготування салатів

228

Лаптєва Вікторія Олександрівна

Технології

8 клас

41 грн

Технологія приготування салатів.

Герасименко Тетяна

Технології

7—9 клас

25 грн

Презентація. Урок технологій на тему "Приготування бутербродів"

418

Надтока Ірина Олексіївна

Технології

5—6 клас

30 грн

Робочий аркуш на тему “Технологія приготування бутербродів”

206

Ільчук Надія Миколаївна

Технології

6 клас та дорослі

19 грн

Технологія приготування овочевих салатів. Приготування вінегрету

108

Бесараб Віра Володимирівна

Технології

8 клас

24 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Проєкт. Чокер з бісеру в техніці ткання

646

Гуменюк Лариса Миколаївна

Технології

змішані

Календарне планування "Дизайн і технології" 3 клас до підручників за програмами О. Савченко та Р.Шияна

1276

Ціось Тетяна Сергіївна

Технології

3 клас

Стаття «Впровадження інноваційних технологій на уроках технологій як засіб формування практичних компетентностей та розвитку творчого потенціалу учнів»