Опублікував/ла:

Пальощенко Наталія Олександрівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Тема: "Технологія приготування піци різних видів"

27.04.2020

56 0

Технології

7248

353

295

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Мета уроку: Охарактеризувати загальні правила приготування піци різних видів з дріжджового тіста. Познайомити з асортиментом виробів даної групи. Вивчити технологію приготування піци різних видів і фаршів до неї, вказати на особливості технологічного процесу; зазначити характерні відмінності цих виробів; навчити визначати відсоток втрат під час теплової обробки; охарактеризувати процес відпуску виробів,, вказати на особливості подавання.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (5)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Піца .docx

362,1 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Технологія приготування салатів

148

Лаптєва Вікторія Олександрівна

Технології

8 клас

41 грн

Технологія приготування салатів.

Герасименко Тетяна

Технології

7—9 клас

25 грн

Презентація. Урок технологій на тему "Приготування бутербродів"

386

Надтока Ірина Олексіївна

Технології

5—6 клас

30 грн

Робочий аркуш на тему “Технологія приготування бутербродів”

182

Ільчук Надія Миколаївна

Технології

6 клас та дорослі

19 грн

Технологія приготування овочевих салатів. Приготування вінегрету

Бесараб Віра Володимирівна

Технології

8 клас

24 грн

Технологічні картки по темі: «Технологія приготування бездріжджових видів тіста та виробів з них»

6086

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Різне

100 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Проєкт. Чокер з бісеру в техніці ткання

477

Гуменюк Лариса Миколаївна

Технології

змішані

Календарне планування "Дизайн і технології" 3 клас до підручників за програмами О. Савченко та Р.Шияна

314

Ціось Тетяна Сергіївна

Технології

3 клас

Стаття «Впровадження інноваційних технологій на уроках технологій як засіб формування практичних компетентностей та розвитку творчого потенціалу учнів»