Стрес — загальна реакція організму у відповідь на дію надзвичайних подразників — стресорів.
Стресорами можуть бути будь-які сильні фізичні або психологічні подразники:
травми,
отруєння,
психо-емоційне напруження,
надмірне фізичне навантаження або знерухомлення, переохолодження або перегрівання.