З історичних часів людину оточував багатий і різноманітний світ рослин. Відомості про використання цілющих властивостей рослин можна знайти в пам’ятках найдавнішої культури – санскритській, європейській, китайській, грецькій, латинській та інших.
Отруйність – широко поширене явище в живій природі. Отруйні дуже багато рослин і часто саме вони є причиною більшості випадків отруєння людини і тварин.
Отруйні рослини складають приблизно 2% від загального числа відомих видів і теоретично можна отруїтися будь-яким із них.
Вживання невідомих або неправильно визначених рослин часто призводить до отруєнь, у тому числі тяжких і навіть смертельних. Отруєння тими чи іншими отруйними рослинами викликає різну клінічну картину захворювання і в людини, і в тварин.
