Виготовлення фігурок із тіста вперше, мабуть, почалося тоді, коли почали випікати хліб. Вироби з тіста використовували і стародавні єгиптяни – фігурка була важливим атрибутом для поклоніння богам.
В літописах ХІІ століття розповідається, що наші пращури виготовляли з тіста фігурки корів, коней, оленів. Такі вироби символізували богів, пов’язаних із образом сонця – Ярилом.
У країнах Скандинавії вироби з тіста є сувенірами на Великдень і Різдво.
