Мета: Оволодіти значенням харчових добавок на організм людини
Завдання проекту:
1. Пошук, розробка, виготовлення потрібних елементів для подальшої роботи над проектом, виготовлення й оформлення проекту
Проект за видом діяльності: практично - зорієнтований.
За змістовним аспектом: монопроект.
За кількістю учасників: груповий.
За тривалістю виконання: довгостроковий
За формою проведення: урок-дослідження з використання елементів проектної технології.