Самостійна робота складена за оновленою навчальною програмою для закладів загальної середньої освіти (наказ МОН України від 03.08.2022 року № 698). Робота включає в себе завдання на перевірку предметних компетентностей із тем: 1. Оздоровчі системи та їх складові. 2. Безпека харчування. Вибір харчових продуктів. Традиційні та сучасні системи харчування. 3. Профілактика захворювань незбалансованого харчування. Харчові добавки. 4. Симптоми харчового отруєння. Профілактика харчових отруєнь. Перша допомога при харчових отруєннях та кищкових інфекціях. 5. Безпека харчування в умовах воєнного стану. 6. Отруйні рослини і гриби.