Мета роботи: навчитися визначати якість молока в домашніх умовах, використовуючи різноманітні методи та критерії оцінки якості молока. Навчитися вибирати з різноманіття виробників молочної продукції тих, які мають високотехнічне виробництво та дотримуються медико-санітарних норм.







































