. Організаційна частина (3- 5 хв.)
- привітання.
Майстер в/н: (Доброго дня! На дворі весна, посміхніться і нехай на ваших обличчях буде посмішка та весняний настрій у душі. Вітаю всіх.)
- перевіряю наявність учнів.
(звіт старости - готовність учнів до уроку, зовнішній вигляд: наявність спецодягу, дотримання правил особистої гігієни, наявність в учнів інструментів особистого користування та сировини).
налаштування настрою учнів на продуктивну плідну роботу
- допуск з техніки безпеки
Майстер в/н: А зараз повторимо техніку безпеки і правила роботи в лабораторії.
ІІ. Вступний інструктаж (42-40 хв.)
1. Актуалізація знань:
Повідомляю:
Тему програми: Приготування страв і гарнірів з овочів.
