Презентація на тему: "§ 22. Правила купівлі, обробки і зберігання харчових продуктів. Перша допомога в разі харчових отруєнь". Здоров'я, безпека та добробут 5 клас НУШ за підручником О. Тагліна 2022 р.
Правила купівлі, обробки та зберігання харчових продуктів
Коли ми купуємо харчові продукти, то маємо уважно дивитися на те, що написано на їхній упаковці. Зазвичай там зазначається назва продукту й підприємство, яке виробляє цей продукт. Окрім того, указується маса товару, його склад, термін придатності, умови зберігання, дата виготовлення. На етикетках деяких продуктів ми можемо побачити не лише термін придатності, а й термін зберігання після відкриття та штрих-код, який свідчить про країну-виробника.
У продуктах харчування можуть міститися харчові добавки. Це такі речовини, які здатні підвищувати термін зберігання продукту, підсилювати його колір, смак і запах.
