Гриби дуже різноманітні і відрізняються будовою, розмірами, способом живлення, забарвленням тощо.
Як вам уже відомо, характерною ознакою шапинкових грибів є плодове тіло, що складається з ніжки та розширеної верхньої частини — шапинки. Нижній шар шапинки, де розвиваються спори, може бути пластинчастим або трубчастим. Відповідно, гриби називають пластинчастими або трубчастими. Серед них є багато їстівних, але є й отруйні та умовно їстівні.
