Кормовиробництво як галузь сільського господарства повинно забезпечувати тваринництво достатньою кількістю якісних, збалансованих за вмістом поживних речовин кормів. У розвинених країнах світу кінцевим результатом сільськогосподарського виробництва є насамперед тваринницька продукція і, отже, головним завданням землеробства стає виробництво кормів.