Нутриціологія. Презентація на тему: "Шоколад". У даному виді шоколаду какао продукти повинні становити не менше 55% від усього складу. Такий шоколад має яскраво виражений аромат і гіркуватий смак. Чим більше какао тертого і менше цукру в такому шоколаді, тим він більш гіркий на смак і більш корисний для організму дорослої людини.