Сьогодні відбувся
Вебінар:
«
Ключ до кожної дитини: сучасний підхід до підготовки дітей з ООП до успішного навчання
»
Взяти участь Всі події

Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
https://vseosvita.ua/no-photo2.jpg

Опублікував/ла:

Година Світлана Олександрівна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Матеріал:

Презентація до уроку "Приготування рибних напівфабрикатів та рибної котлетної маси"

pptx
29.01.2021
66 2
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:
Сформувати вміння та навички по приготуванню котлетної маси з риби та напівфабрикатів з неї. Оволодіти прийомами порціонування та панірування напівфабрикатів, дотримуючись правил ведення технологічного процесу, охорони праці, санітарії та гігієни
Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (15)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
pptx
приг.кот.маси з риби.pptx
3,6 Мб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація «Анатомія рибного сервісу: технологія приготування, підбір гарнірів, соусів та ресторанна подача страв із рибної січеної натуральної й котлетної маси»

pptx
Презентація «Анатомія рибного сервісу: технологія приготування, підбір гарнірів, соусів та ресторанна подача страв із рибної січеної натуральної й котлетної маси»

30

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: приготування рибної січеної та котлетної маси — прийоми формування, панірування та вимоги до якості»

pptx
Презентація «Технологія кулінарного виробництва: приготування рибної січеної та котлетної маси — прийоми формування, панірування та вимоги до якості»

41

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Презентація до уроку: "ТВАРИННИЦТВО ТА РИБНЕ ГОСПОДАРСТВО УКРАЇНИ"

pptx
Презентація до уроку: "ТВАРИННИЦТВО ТА РИБНЕ ГОСПОДАРСТВО УКРАЇНИ"

81

Аватар профіля Макарова Тетяна Володимирівна
Географія
9 клас

40 грн

Презентація "Способи обробки м´ясних, рибних продуктів"

pptx
Презентація "Способи обробки м´ясних, рибних продуктів"

449

Аватар профіля Куценко Євгенія Сергіївна
Соціально-побутове орієнтування (СПО)
7 клас

40 грн

Презентація «Анатомія заготовчого цеху: приготування напівфабрикатів із птиці та дичини (натуральні, січені, котлетна маса) та вимоги НАССР»

pptx
Презентація «Анатомія заготовчого цеху: приготування напівфабрикатів із птиці та дичини (натуральні, січені, котлетна маса) та вимоги НАССР»

35

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Технологія виготовлення рибних консервів "

doc
КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Технологія виготовлення рибних консервів "

326

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
Професійна освіта
6—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Дивитись ще
Схожі матеріали

Презентація до уроку "Приготування супів картопляних з крупами"

pptx
Презентація до уроку "Приготування супів картопляних з крупами"

2511

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі

Презентація до уроку "Приготування бульйонів"

pptx
Презентація до уроку "Приготування бульйонів"

1862

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі

Презентація до уроку : "Механічна кулінарна обробка птиці"

pptx
Презентація до уроку : "Механічна кулінарна обробка птиці"

2593

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі

Презентація до уроку : "Приготування розсипчастих та вязких каш"

pptx
Презентація до уроку : "Приготування розсипчастих та вязких каш"

1324

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі

Презентація до уроку Приготування страв з бобових виробів"

pptx
Презентація до уроку Приготування страв з бобових виробів"

2219

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі

Презентація до уроку "Приготування прісного тіста та виробів з нього: локшина та галушки вязкі"

pptx
Презентація до уроку "Приготування прісного тіста та виробів з нього: локшина та галушки вязкі"

433

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі
Дивитись ще
✖
↑