Метою науково - дослідницького проекту було виявити, вплив тонізуючих напоїв (чаю і кави), на організм підлітка.
Завдання:
- проаналізувати теоретичний матеріал по темі.
- дізнатися, чи вживають учні 8-го і 9-го класів чай, каву і чи знають про вміст у них кофеїну.
- провести лабораторні дослідження з визначення кофеїну в різних видів чаю та кави.
- зробити висновки за результатами досліджень.