ДАНІ МЕТОДИЧНІ МАТЕРІАЛИ РОЗКРИВАЮТЬ ОСНОВНІ ЕТАПИ ПРОВЕДЕННЯ ЗАНЯТТЯ - ЛЕКЦІЇ НА ТЕМУ : "КРОХМАЛЬ, ЦУКОР І МЕД".
ЗАНЯТТЯ ПРОВЕДЕНО З МЕТОЮ НАДАННЯ СТУДЕНТАМ ТЕОРЕТИЧНИХ ЗНАНЬ ЩОДО СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ, КЛАСИФІКАЦІЇ, АСОРТИМЕНТУ ЦУКРУ, МЕДУ, КРОХМАЛЮ, ФОРМУВАННЯ У СТУДЕНТІВ НЕОБХІДНИХ ЗНАНЬ З ОЦІНКИ ЯКОСТІ ДАНИХ ТОВАРІВ.



























