У матеріалах наданих методичних рекомендацій подана коротка теоретична інформація використання методу рефлексії, як певні наміри особистості, спрямовані на самоаналіз, а також цікаві ідеї з рефлексії, що можна застосувати в навчальному процесі з предмету: «Технологія приготування їжі з основами товарознавства».