«Використання квест-форм при опитуванні учнів для підвищення їхньої зацікавленості на уроці теоретичного навчання» Мете уроку навчити учнів правилам сервірування столу, відпрацювати навички поводження з предметами сервірування, навички виконання сервірування столу та техніку роботи з тацею, навчити підходам до розв’язання проблемних ситуацій, які можуть виникнути під час практичної діяльності.