Презентація призначена для вивчення теми «Ліпіди» на заняттях із біології та екології у старших класах і закладах фахової передвищої освіти.
Матеріал поєднує зрозумілі пояснення, наочні ілюстрації, порівняння та приклади з повсякденного життя. Допомагає студентам пов’язати будову ліпідів із їхніми властивостями та значенням для живих організмів.
У презентації розглянуто:
загальні властивості та різноманітність ліпідів;
жири й воски, їхні природні джерела та функції;
походження ланоліну та спермацету;
будову фосфоліпідів і гліколіпідів, їхню роль у клітинних мембранах;
стероїди й каротиноїди;
ліпопротеїни та транспортування холестерину;
значення холестерину для організму, відмінності між ЛПНЩ і ЛПВЩ;
основні функції ліпідів;
наслідки нестачі та надлишкового споживання жирів, значення їхнього складу в раціоні.
Презентацію можна використовувати під час пояснення нового матеріалу, узагальнення знань, самостійного опрацювання та обговорення питань харчування і здоров’я.