Ознайомити дітей із тим, що хліб - це цінний продукт харчування, це святиня народу; формувати уявлення про хліб, звідки він приходить до нас на стіл; познайомити дітей з зерном з якого роблять борошно; розвинути вміння логічно мислити, міркувати, робити висновки і умовиводи;виховати дбайливе ставлення до хліба, повагу до праці дорослих.