Хлібопекарська галузь є однією з провідних у харчовій промисловості. Хліб в нашій країні має особливе значення. Його виробництво пов’язане з глибокими традиціями. Слайд Вперше хліб з'явився на Землі ще понад 15 тисяч років тому. Життя наших предків у ті далекі часи було геть нелегким. Головною турботою була турбота про їжу. У пошуках їжі вони і звернули увагу на злакові рослини. Довгий час люди вживали в їжу зерна в сирому вигляді, потім навчилися розтирати їх між каменями, отримуючи крупу, й варити її. Так і з'явилися перші жорна, перше борошно, перший хліб...
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Дистанційне навчання›
- Класифікація хліба та хлібобулочних виробів
Матеріал:
Класифікація хліба та хлібобулочних виробів
pptx 
10.11.2021
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: