Назва Хомутівський степ вже сама по собі малює в уяві мальовничий простір, пахощі трав та різнобарвні квіти, що коливаються навіть при незначному порухові вітру. Цей степ - це море ковили з білими кулями катрана татарського та блакитними плямами шавлії пониклої і сухостепової, жовтими куртинами квітучих калофаки волзької та вайди фарбувальної, синьо-фіолетових кущів залізняка та зелені злаків.