І Н С Т Р У К Ц І Я з безпеки життєдіяльності на тему «Правила профілактики отруєнь грибами»

Опис документу:
І Н С Т Р У К Ц І Я з безпеки життєдіяльності на тему «Правила профілактики отруєнь грибами» 1. Щоб запобігти отруєнню грибами, при їх збиранні необхідно дотримуватись таких правил: - не збирати невідомих, зовсім незнаних грибів. Збирати тільки ті гриби, про які точно відомо, що вони їстівні; - якщо немає впевненості в доброякісності зібраних грибів, їх необхідно перевірити за допомогою більш досвідчених осіб або не вживати...

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення із змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документу. Щоб завантажити документ, прогорніть сторінку до кінця

Перегляд
матеріалу
Отримати код

І Н С Т Р У К Ц І Я

з безпеки життєдіяльності на тему «Правила профілактики отруєнь грибами»

  1. Загальні вимоги.

1.1. Інструкція з профілактики отруєння грибами під час екскурсій, прогулянок до лісу, парку, в побуті поширюється на всіх учнів

2. Вимоги безпеки до початку заходу;

2.1. Провести інструктаж з профілактики отруєнь грибами. Під час проведення занять ознайомити з профілактикою отруєнь грибами.

3. Вимоги безпеки під час збирання грибів.

3.1. Не кладіть до кошика незнайомі гриби.

3.2. Якщо їстівні гриби ростуть поруч з отруйними, не торкайтесь їх ( може відбутися запалення отруйними спорами ).

3.3.Не можна пробувати на смак сирі гриби ( у тому числі сироїжки ).

3.4. Збирайте гриби подалі від доріг, автомагістралей, заводів і ланів, оброблених пестицидами.

4. Вимоги безпеки після збирання грибів.

4.1.Після збору грибів обов’язково ретельно вимийте руки з милом.

4.2.Готуйте страви з грибів у той день коли Ви їх зібрали.

4.3. Варити гриби необхідно в 3-х водах ( 20 – 30 хвилин), щоразу змиваючи відвар

4.4. Не купуйте у приватних осіб гриби консервовані й мариновані , їстівні сушені гриби домашнього приготування, бо їх неможливо відрізнити від отруєних.

5. Дії у разі непередбачених обставин

3.1. У разі появи больових відчуттів ознаки отруєння: нудота, блювання, головний біль, діарея ( пронос) підвищене слиновиділення, галюцинації

перша допомога:

  • Негайно викликати лікаря.

  • До прибуття лікаря промийте теплою водою чи слабим розчином марганцевокислого калію шлунок і кишечник та покладіть хворого в ліжко.

  • Для очищення шлунку використовують проносне ( касторову олію чи гірку сіль ), а для повного очищення - клізму.

- Дайте хворому випити невеликими ковтками підсолену воду чи міцний чай, що послаблює блювоту й нудоту.

правила профілактики отруєнь грибами

1. Щоб запобігти отруєнню грибами, при їх збиранні необхідно дотримуватись таких правил:

- не збирати невідомих, зовсім незнаних грибів. Збирати тільки ті гриби, про які точно відомо, що вони їстівні;

- якщо немає впевненості в доброякісності зібраних грибів, їх необхідно перевірити за допомогою більш досвідчених осіб або не вживати;

- школи не збирати гриби, які в основі ніжки мають бульбо видне потовщення, а її кінець обгорнутий яйцеподібною піхвою, що є ознакою блідої поганки;

- при збиранні печериць та сироїжок слід обов'язково виривати, а не зрізати, щоб мати можливість візуально оцінити все плодове тіло гриба, особливо нижній кінець ніжки. При вириванні печериць нижній кінець ніжки звужений, закруглений, із залишками ґрунту. У сироїжки нижній кінець ніжки буде закругленим, як колодочка ножа, гладеньким і чистим, з невеликим місцем відриву в центрі;

- не можна вживати печериці, що мають пластинки білого кольору;

- наявність обідка вінчика не є обов'язковою ознакою блідої поганки, посушливого літа вона дуже схожа на сироїжку зелену;

- збирати гриби потрібно в екологічно чистих місцях.
2. В разі появи перших ознак отруєння грибами, необхідно негайно викликати швидку допомогу. Не чекаючи її прибуття, хворого слід покласти в ліжко та промити йому шлунок: дати випити 4-5 стаканів перевареної води при кімнатній температурі або содового розчину (1 чайна ложка соди на 1 стакан води), або слабкого (блідо-рожевого кольору) марганцевого розчину, викликати блювоту, процедуру повторювати поки промивні води не стануть чистими. Після цього доцільно напоїти постраждалого прохолодним міцним чаєм, кавою або молоком.

Зверніть увагу, свідоцтва знаходяться в Вашому особистому кабінеті в розділі «Досягнення»