Фотоалгоритм "Яєчня в хлібі"

Яєчня в хлібі — це швидкий, смачний та оригінальний сніданок, який можна приготувати на сковороді за 5 хвилин. [1]

Інгредієнти

• Курячі яйця — 2 шт.

• Хліб або тости — 2 скибочки

• Вершкове масло або олія — 20 г

• Сіль, перець та спеції — за смаком

• Свіжа зелень [1, 2]

Покроковий рецепт

1. Підготуйте хліб: У кожній скибочці хліба виріжте або вичавіть склянкою м'яку серединку, щоб утворився отвор.

2. Розігрійте сковороду: Поставте пательню на середній вогонь і розтопіть на ній вершкове масло.

3. Обсмажте хліб: Викладіть скибочки хліба на сковороду та трохи обсмажте з одного боку.

4. Додайте яйця: Переверніть хліб і обережно вбийте по одному яйцю в отвір кожної скибочки.

5. Доведіть до готовності: Посоліть, поперчіть і смажте на невеликому вогні, доки білок повністю схопиться, а жовток залишиться рідким або засмажте сильніше за бажанням.

6. Подача: Перед подачею прикрасьте страву подрібненою зеленню. Вирізані серединки хліба також можна обсмажити на сковороді поруч