За допомогою сортування карток у грі "Борщ, компот або салат" можна вдосконалити або вивчити назви фруктів, овочів та ягід; навчитися групувати за ознаками; розвинути мислення, увагу, мовленнєву діяльність. Гра призначена для середнього та старшого дошкільного віку.