Вирощування мікрозелені стало популярним заняттям серед тих, хто прагне поліпшити своє здоров'я та урізноманітнити харчування Ці маленькі, але надзвичайно поживні паростки містять високу концентрацію вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Їх легко вирощувати вдома, навіть при обмеженій кількості простору, на підвіконні.
Метою даного проєкту є вивчення та популяризація корисних властивостей мікрозелені, розвиток навичок вирощування та використання її в кулінарії серед учнів початкових класів. |
