Презентацію на 33 слайди розроблено до § 6 підручника з біології для 9 класу (автори К. М. Задорожний, Г. В. Ягенська, В. В. Додь) за новою українською школою (НУШ), 2026 р. Містить відповіді на завдання рубрик "Біологічний детектив" та "Тренд".
У презентації розглядаються амінокислоти як універсальні будівельні блоки, з яких жива природа формує незліченну кількість білкових макромолекул. Детально описано хімічну будову амінокислот, роль специфічних радикалів та утворення міцних пептидних зв'язків. Окрему увагу приділено чотирьом рівням просторової архітектури білків (первинній, вторинній, третинній і четвертинній структурам) та процесу їх згортання — фолдингу. Також пояснюються причини й наслідки денатурації білків на прикладі термічної обробки яєчного білка.
