Конструктор уроків
1
1. Приготувати і відпустити вироби згідно з інструкційно-технологічних карток:
Приготування пісочних тортів:
- торт «Пісочно – фруктовий»;
- торт «Пісочно – кремовий»;
- торт «Чорносмородиновий»;
- торт «Листопад».
2. Виконати дослідні завдання у робочому
-
2
Рефлексія від 1 учня
Сподобався:
Так: 1
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 1
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 1
Так: 0
Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.
18. Підготовка листів сухої штукатурки (ГКЛ). Розмітка та провішування поверхонь. Улаштування марок та маяків під ГКЛ.