Конструктор уроків
1
1. Приготувати і відпустити вироби згідно з інструкційно-технологічних карток: Приготування бісквітних тортів: - торт «Горіховий»; - торт «Берізка»; - торт «З сирним кремом»; - торт «Ягідка». 2. Виконати дослідні завдання у робочому зошиті: - визначити час - |
2
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
Так: 1
Ні: 1
Зрозумілий:
Так: 1
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
Ні: 1
Так: 1
Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.
Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних соусів.