Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://fs06.vseosvita.ua/06025klr-8e00-90x90.jpg

Опублікував/ла:

Сойфер Наталія Анатоліївна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

Урок 104. Технологія приготування бульйонів.

18.01.2024
5 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2
3
4
5
6
7
8
9

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

Технологія приготування бульйонів

Рідкою основою багатьох перших страв є бульйони.

060009jv-95da-940x540.png060009l0-324b-940x530.png060009ll-f4cc-940x529.png060009m6-2197-940x507.png

II спосіб приготування м'ясо-кісткового бульйону. На дно казана кладуть підготовлені кістки, на них шматки м'я­са, заливають холодною водою, при сильному нагріванні дово

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

3 з 12 балів

3

1 з 12 балів

4

1 з 12 балів

5

1 з 12 балів

6

2 з 12 балів

7

1 з 12 балів

8

1.5 з 12 балів

9

1.5 з 12 балів

Рефлексія від 9 учнів

Сподобався:

0

Так: 9

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 9

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 8

Так: 1

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1214

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

Урок 3. Технології пошуку інформації.

Урок 3. Технології пошуку інформації.

173

Аватар профіля Усиченко Олена Вікторівна
ІКТ
I курс

83 грн

Новітні технології в мистецтві (урок 33)

Новітні технології в мистецтві (урок 33)

254

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Образотворче мистецтво
7 клас

25 грн

Урок № 1.3. Інформаційні системи та технології | Інформатика, 5 клас

Урок № 1.3. Інформаційні системи та технології | Інформатика, 5 клас

101

Аватар профіля Пархомчук Вадим Олександрович
Інформатика
5 клас

29 грн

Урок № 1.3. Цифрові технології та доступність | Інформатика, 9 клас

Урок № 1.3. Цифрові технології та доступність | Інформатика, 9 клас

135

Аватар профіля Пархомчук Вадим Олександрович
Інформатика
9 клас

29 грн

УРОК № 7.1 за темою «Інтернет речей і його використання. Smart-технології»

УРОК № 7.1 за темою «Інтернет речей і його використання. Smart-технології»

110

Аватар профіля Пархомчук Вадим Олександрович
Інформатика
8 клас

20 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

Контрольна робота: Супи

Контрольна робота: Супи

26

Аватар профіля Дель Михайло Якович
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
II курс

Урок 86. Технологія приготування бутербродів, брускет.

Урок 86. Технологія приготування бутербродів, брускет.

371

Аватар профіля Сойфер Наталія Анатоліївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I—II курси

Урок 53. Борошно. Значення страв і виробів із борошна в харчуванні.

Урок 53. Борошно. Значення страв і виробів із борошна в харчуванні.

35

Аватар профіля Сойфер Наталія Анатоліївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I—II курси

Технологія приготування молочного соусу (бешамель) та його похідних

Технологія приготування молочного соусу (бешамель) та його похідних

220

Аватар профіля Тимчук Ганна Юріївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс

Урок 134. Технологія приготування холодних соусів. Соус майонез та його похідні.

Урок 134. Технологія приготування холодних соусів. Соус майонез та його похідні.

59

Аватар профіля Сойфер Наталія Анатоліївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс

Урок 121. Технологія приготування молочних супів.

Урок 121. Технологія приготування молочних супів.

24

Аватар профіля Сойфер Наталія Анатоліївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс
Дивитись ще
✖
↑