Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://fs06.vseosvita.ua/06025klr-8e00-90x90.jpg

Опублікував/ла:

Сойфер Наталія Анатоліївна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

Урок 104. Технологія приготування бульйонів.

18.01.2024
4 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2
3
4
5
6
7
8
9

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

Технологія приготування бульйонів

Рідкою основою багатьох перших страв є бульйони.

060009jv-95da-940x540.png060009l0-324b-940x530.png060009ll-f4cc-940x529.png060009m6-2197-940x507.png

II спосіб приготування м'ясо-кісткового бульйону. На дно казана кладуть підготовлені кістки, на них шматки м'я­са, заливають холодною водою, при сильному нагріванні дово

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

3 з 12 балів

3

1 з 12 балів

4

1 з 12 балів

5

1 з 12 балів

6

2 з 12 балів

7

1 з 12 балів

8

1.5 з 12 балів

9

1.5 з 12 балів

Рефлексія від 9 учнів

Сподобався:

0

Так: 9

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 9

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 8

Так: 1

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1182

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

Новітні технології в мистецтві (урок 33)

Новітні технології в мистецтві (урок 33)

233

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Образотворче мистецтво
7 клас

25 грн

Урок 3. Технології пошуку інформації.

Урок 3. Технології пошуку інформації.

121

Аватар профіля Усиченко Олена Вікторівна
ІКТ
I курс

33 грн

Урок № 1.3. Інформаційні системи та технології

Урок № 1.3. Інформаційні системи та технології

27

Аватар профіля Пархомчук Вадим Олександрович
Інформатика
5 клас

30 грн

Урок № 6.1. Практикум з використання інформаційних технологій

Урок № 6.1. Практикум з використання інформаційних технологій

137

Аватар профіля Пархомчук Вадим Олександрович
Інформатика
5 клас

20 грн

Обладнання та пристосування для приготування їжі

Обладнання та пристосування для приготування їжі

233

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

Урок 86. Технологія приготування бутербродів, брускет.

Урок 86. Технологія приготування бутербродів, брускет.

339

Аватар профіля Сойфер Наталія Анатоліївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I—II курси

Урок 53. Борошно. Значення страв і виробів із борошна в харчуванні.

Урок 53. Борошно. Значення страв і виробів із борошна в харчуванні.

5

Аватар профіля Сойфер Наталія Анатоліївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I—II курси

Урок 134. Технологія приготування холодних соусів. Соус майонез та його похідні.

Урок 134. Технологія приготування холодних соусів. Соус майонез та його похідні.

13

Аватар профіля Сойфер Наталія Анатоліївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс

Урок 121. Технологія приготування молочних супів.

Урок 121. Технологія приготування молочних супів.

4

Аватар профіля Сойфер Наталія Анатоліївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс

Урок 116. Технологія приготування розсольників.

Урок 116. Технологія приготування розсольників.

10

Аватар профіля Сойфер Наталія Анатоліївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс

Урок 112. Технологія приготування прозорих супів.

Урок 112. Технологія приготування прозорих супів.

17

Аватар профіля Сойфер Наталія Анатоліївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс
Дивитись ще
✖
↑