Конструктор уроків
1
Опрацюйте параграф 5.2
Перегляньте відеоурок
2
Виконайте інтерактивну вправу
3
Опишіть функції наступних ферментів слини: птіалін, амілаза, лізоцим.
4
Лабораторна робота
Тема: Дія ферментів слини на крохмаль
Мета: Дослідити, як ферменти слини (амілаза) розщеплюють крохмаль.
Обладнання та матеріали:
пробірки
крапельна піпетка
склянка із водою
йодний розчин
слина учня
крохмаль (розчин або кашка)
№ | Дія | Склад реакційної суміші | Спостереження через 1, 5, 10 хвилин | Висновок |
1 | Контроль (крохмаль + вода) | Крохмаль + вода | ||
2 | Дослід (крохмаль + слина) | Крохмаль + слина | ||
3 | Нагрівання (крохмаль + слина, нагріти) | Крохмаль + слина, нагріта до 60°C | ||
4 | Холодне середовище | Крохмаль + слина + льодяна вода |
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 3
Так: 0