Методична розробка лекції спрямована на вивчення хімічної природи чистоти крізь призму будови та властивостей поверхнево-активних речовин (ПАР). У матеріалі детально розкрито механізм мийної дії (процеси змочування, адсорбції та емульгування) та наведено порівняльну характеристику натурального мила і сучасних синтетичних мийних засобів (СМЗ). Особливий акцент зроблено на екологічній складовій: впливі фосфатів на «цвітіння» водойм та важливості вибору біорозкладних засобів для збереження екосистем. Лекція адаптована для цифрового навчання з використанням інструментів візуалізації.











