Урок:

Технологія приготування та відпуск запечених м'ясних страв. Правила подавання, вимоги до якості.

Опис уроку (учням цей опис не показується):

Урок на тему "Технологія приготування та відпуск запечених м'ясних страв. Правила подавання, вимоги до якості."Підручник Українська кухня : підруч. для учнів проф.-техн. закл. освіти / В. С. Доцяк. – 2-ге вид., переробл. та допов. – Львів: Оріяна-Нова, 1998. – 556, [2] с., [4] арк. фот. : іл.

Вміст уроку:
1
Опис, який учні побачать перед початком уроку

Перегляньте навчальний матеріал та пройдіть коротке тестування

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

7 з 7 балів

пройти тестування

Контрольне тестування (Розділ 1)
10 квітня 2023
0 0
Аватар профіля Биба Аліна Валеріївна
Аватар профіля Биба Аліна Валеріївна
Дайте будь- ласка відповіді на 7 запитань та отримайте максимальний бал - 11!...
технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс
1 7 0 2 9 0
Опис, який учні побачать після проходження уроку

Супер! Урок завершено

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Рекомендуємо

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

175

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Правила безпечної роботи та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи

Правила безпечної роботи та санітарно-гігієнічні вимоги до роботи

266

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Санітарно-гігієнічні вимоги, правила безпечної праці та волого-теплових робіт

Санітарно-гігієнічні вимоги, правила безпечної праці та волого-теплових робіт

189

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Організація робочого місця відповідно до санітарно-гігієнічних вимог та правила безпечної роботи на швейній машині

Організація робочого місця відповідно до санітарно-гігієнічних вимог та правила безпечної роботи на швейній машині

235

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Організація робочого місця відповідно до санітарно-гігієнічних вимог та правила безпечної роботи на швейній машині та з праскою

Організація робочого місця відповідно до санітарно-гігієнічних вимог та правила безпечної роботи на швейній машині та з праскою

218

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1133

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн