Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Біологія›
- Раціональне харчування.
Урок:
Раціональне харчування.
03.11.2021
Вміст уроку:
1
1
Тема. Раціональне харчування.
ХІ ст. - Авіцена (араб.лікар) → принципи раціонального харчування
Раціональне харчування - фізіологічно повноцінне збалансоване харчування.
принципи:
1. Збалансоване харчування:
а) енергетичний баланс → енергетична цінність їжі = енергетичним витратам
б) оптимальне співвідношення→ білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних солей, води (добова доза!)
Різноманітна їжа!!!
2. Режим харчування ⇒ min 4 разове
сніданок - 25-30%
обід - 40- 45%
підвечірок - 10-15%
вечеря - 20%
3. Якість їжі ⇒ їжа свіжа, смачна, нешкідлива (без токсинів, добавок, збудників хвороб)
порушення | ||
недостатнє | харчування | надлишкове |
наслідки | ||
- затримка росту і розвитку | - збільшення токсинів (навантаження на печінку) | |
- зниження імунітету | - ожиріння → розвиток цукрового діабету, гіпертонії | |
- дистрофія - зниження м'язової маси
| зменшення життя на 10-15 років
|
Харчові розлади:
1. Анорексія - відмова від їжі, відраза до їжі, різке критичне зниження ваги.
2. Булімія - підвищене почуття голоду, надмірне переїдання, примусове очищення шлунка (блювання, проносні)
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0