Районовані сорти гарбузових овочевих культур (огірків, кабачків, патисон). Безпека життєдіяльності - Небезпечні предмети для дітей

Мета: Ознайомити гуртківців з районованими сортами, їх короткою характеристикою.

Огірок – культура, яка вирощується на кожній присадибній і дачній ділянці. Для кожного регіону створюються районовані сорти. Рослина вимоглива до навколишніх умов, тому висівають його не раніше, ніж грунт прогріється до 12 – 15 градусів і мине загроза весняних заморозків.

Щоб визначити, яким сортам віддати перевагу, ми спробуємо познайомити вас із найважливішими характеристиками цих овочів. Отже, сорти огірків поділяються за такими категоріями: регіон вирощування: для кожного регіону існують районовані сорти, які краще за інші справляються з погодними умовами й поширеними в певній місцевості хворобами та шкідниками; місце посадки: розрізняють сорти огірків для відкритого ґрунту й для захищеного – теплиць, парників; швидкість дозрівання - ранні, середні (середньостиглі) і пізні, а також проміжні – середньоранні та середньопізні; тип запилення - сорти бувають партенокарпічні, тобто взагалі не потребують запилення, бджолозапильні й самозапильні; призначення: є огірки, придатні тільки для вживання в свіжому вигляді, є призначені для переробки, тобто для засолювання та маринування, а є сорти універсальні, що вживаються як у свіжому, так і в переробленому вигляді; розрізняють сорти й гібриди огірків. Переваги гібридів (F1) – невеликі плоди, кілька зав'язей в одній пазусі (розташування пучком), ранній початок плодоношення, яскраве забарвлення, а крім того, гібридний зеленець довго зберігає гарний вигляд і не жовтіє. Переважна більшість огірків має зелене забарвлення плоду, але є сорти білих огірків.

Сорти огірків для відкритого ґрунту. Ранні сорти огірків. Ранніми сортами вважаються ті, у яких з моменту появи сходів до першого збору зеленців минає від 32 до 44 днів. До відомих ранніх сортів належать: Маша – найраніший універсальний партенокарпічний гібридний сорт, стійкий до вірусної мозаїки й борошнистої роси. Зеленці цього сорту сягають у довжину від 8 до 11 см.

Джерельце – бджолозапильний засолювальний сорт із позбавленими гіркоти плодами масою до 120 г.

Конні – стійкий до хвороб урожайний партенокарпічний гібридний сорт універсального призначення з біло колючковими циліндричними зеленцями, позбавленими гіркоти.

Чемпіон – теж урожайний гібридний партенокарпічний сорт, стійкий до захворювань, із великими горбкуватими плодами, призначеними для переробки.

Герман – один із найбільш затребуваних універсальних партенокарпічних гібридів, стійкий до кладоспоріозу і пероноспорозу, є сильнорослою рослиною з темно-зеленими білоколючковими циліндричними велико горбкуватими плодами завдовжки до 12 см.

Окрім описаних, до ранніх сортів і гібридів належать Кураж, Новий Ніжинський, Кущовий, Конкурент, Міранда, Делікатесний, Корінна, Корнішон Мадам, Алігатор, Карельський та інші.

Середні сорти огірків До середньостиглих сортів огірків належать ті, що дозрівають від 45 до 50 днів. Найпопулярніші з них:

Ніжинський 12 – один із найкращих засолювальних бджолозапильних сортів, що вирізняється невибагливістю у догляді та стійкістю до бактеріозу й оливкової плямистості. Зеленці цього сорту короткі, чорноколючкові, з великими горбиками, чудового смаку, масою від 80 до 110 г і завдовжки 10-12 см, зріють на довгоплетистих кущах.

Син полку – універсальний бджолозапильний гібрид, стійкий до мозаїки, та борошнистої роси. Це середньо гілляста середньо росла рослина з переважно жіночим типом цвітіння. Огірочки овальні, біло колючкові, велико- і рідко горбкуваті, завдовжки до 8 см, з короткими світлими смужками, довго не жовтіють і не переростають. Їх збирають для консервування пікулів і корнішонів. Сорт має високі смакові якості й характеризується здатністю довго плодоносити.

Далекосхідний27 – середньо гіллястий урожайний і стійкий до посухи засолювальний сорт універсального призначення з подовженими світло-зеленими з білими смугами велико горбкуватими зеленцями чудового смаку, завдовжки 11-15 см, діаметром 4-5 см і масою 100-200 г. На огірочках густі чорні колючки.

Фенікс640 – холодостійкий бджоло запильний сорт, стійкий до борошнистої роси, пероноспорозу й несприятливих погодних умов. Огірочки темно-зелені з короткими розмитими смугами, довжиною 12 – 16 см, масою 150 – 200 г.

Окрім описаних, відомі такі середньостиглі сорти огірків, як Малюк, Метелик, Фенікс плюс, Білий делікатес, Фермер, Самородок, Руслан 95, Рафаель та інші. Пізні сорти огірків Пізні сорти огірків дозрівають понад 50 днів. Серед найвідоміших пізньостиглих сортів: Фенікс 640, Водолій, Переможець, Донський 175, Бригадний, Владивостоцький, Ніжинський місцевий, Китайське диво, гібрид Естафета.

Самозапильні сорти огірків. Найкращими самозапильними сортами можна вважати такі:

Герда – середньоранній універсальний корнішонний сорт, що вирізняється високою стійкістю до хвороб. Його зеленці чудових смакових якостей виростають до 10 см завдовжки.

Дружна сімейка – теж середньоранній, універсальний, невибагливий і стійкий до захворювань сорт зі щільними зеленцями завдовжки до 12 см, яким не притаманний гіркуватий присмак.

Білий ангел – універсальний урожайний гібридний сорт із білими огірочками завдовжки 6-8 см і масою 60-70 г. Горбки рідкісні, гіркота відсутня.

Задавака – універсальний корнішонний пучковий гібрид із велико горбкуватими зеленцями гарної форми темно-зеленого кольору з білими розмитими смужками. Колючки чорні, без гіркоти. Плодоносить цей сорт до самих заморозків.

Пучкові сорти огірків Пучкові огірки мають одну особливість - в одному вузлі у них утворюється кілька зав'язей. До них відносяться такі сорти: Завірюха, Дитинець, Хлопчик – мізинчик, Робін Гуд, Буян та інші.

Сорти кабачків.

Аеронавт – плоди зелені, довжиною 14 – 15 см, смачні. З метра квадратного площі можна зібрати 7 – 7,5кг.

Білий – ультра скоростиглий сорт. Перші плоди готові до збору протягом 35 – 40 днів з часу посіву насіння. Плоди білого кольору, овальні, м’якоть щільна, кремова. Добре зберігається.

Одеський – скоростиглий сорт, кущового типу, стійкий проти хвороб. Плоди блідо – зелені, циліндричні, м’якоть рожево – жовтого кольору. Підходить для кулінарії та консервування.

Партенон – гібрид голландської селекції. Плоди темно – зелені, циліндричні зі світло – зеленою, щільною, соковитою і смачною м’якоттю. Період плодоношення цукіні дуже тривалий і може розтягнутися до вересня.

Грибовський – термін дозрівання 45 днів, плоди розміром до 20 см, шкурка тверда, м’якоть смачна, біла або жовтувата.

Золотинка – термін дозрівання 50 днів. Кущовий тип зростання. Колір плодів золотистий.

Сорти патисонів.

Білий – термін дозрівання 55 – 65 днів. Маса плоду 400 – 500 г. На кущах утворюються плоди, що нагадують дзвіночки з округло – зубчастим краєм. Зав’язі цього різновиду патисонів мають світло – зелене забарвлення. На фазі біологічної стиглості колір змінюється на білий, шкірка твердне.

Сонячний зайчик – термін дозрівання 42 – 45 днів. Плоди мають диско видну форму, ребристі краї, яскраве, насиченого жовтого кольору забарвлення. Середня маса патисона 150 – 250 г, м’якоть кремова або світло – рожева, відмінного смаку і щільної консистенції. Кущі стійкі зо зараження борошнистою росою. Використовується для кулінарії і консервації.

Ще існує багато сортів гарбузових овочевих культур. Вибирайте собі до смаку.

Безпека життєдіяльності - Небезпечні предмети для дітей

https://youtu.be/Pb3yRIPWd7M?si=b-XWC_fJUMAV_JVi