Підбір сортів порід плодових дерев

Підбір сортів плодових дерев на прикладі яблуні.

Яблуня - душа справжнього саду: сорти та описи, посадка та догляд

Яблуня – душа саду і плодового, і декоративного. Закладаючи сад, першими ми вибираємо саме саджанці яблуні. Вибір сорту і посадка яблуні – для кожного садівника справа серйозна, яка не терпить суєти. Плодовий сад - закладають на десятиліття, тому вирощування і догляд за яблунями, захист їх від хвороб і шкідників – вимагають особливої ​​уваги. Але вийшовши в яблуневий сад, дивлячись на квітучі гілки, відкусивши тільки зняте яблуко, вдихнувши аромат осінніх опалого листя - ви буде зачаровані, і посадите ще не один саджанець яблуні. Ми звикли бачити яблуні в садах, і в нашому сприйнятті, у яблуні образ радше ніжний, елегійний. А між тим, яблуня – дерево з характером, а у дикорослих яблунь навіть є шипи.
Яблуня (лат. Malus) – рід дерев і чагарників сімейства Рожеві. Найпоширеніші в наших садах види яблуні:

• домашня або культурна (Malus domestica);

• сливолиста або китайська (Malus prunifolia);

• низька (Malus pumila).

Яблуні люди вирощують тисячі років, і всі сучасні сорти походять від яблуні культурної. Декоративні сорти яблунь, предком мають яблуню сливолисту та низьку.

Сучасні сорти яблуні – це невеликі дерева від 3 м до 5 м заввишки. Схема посадки яблунь залежить від розмаху крони дорослого дерева, зазвичай дерева висаджують на відстані 4м - 5 м одне від одного.
Ростуть яблуні, практично, на будь-яких типах грунтів, і навіть на узбіччях дороги і в лісі можуть давати гарні врожаї, однак правильна посадка, догляд та обрізка – важливі для отримання стабільних, щедрих врожаїв протягом багатьох років. Дво- і трирічні саджанці яблуні добре переносять пересадку, і в плодоношення вступають за 2-5 років після посадки, в залежності від сорту. Але якщо ви хочете отримати плодоношення раніше, ви б мали купити саджанці яблуні, вирощені в діжках, які можуть бути віком 4-5 років. Яблуня жовтіє восени і листя поступово облітає, стаючи жовто-охристим, а у деяких сортів – багряним.

Види та сорти яблунь

Плоди різних сортів яблуні відрізняються за формою, кольором, термінами дозрівання. Одні яблука більш ароматні, інші – зовсім не мають запаху. Квітки яблуні бувають білі, рожеві, прості та махрові. В окрему категорію виділяють саджанці яблуні колоноподібної. Яблуні з таким типом крони не мають великих скелетних гілок. Їх можна висаджувати на відстані від 50 см. З одного дерева можна зібрати лише кілька кілограмів плодів.

За термінами цвітіння та дозрівання яблуні розділяють на три групи:

1. Літні сорти або ранні сорти яблунь
   Ці сорти називають ранніми, їх плоди дозрівають першими, з кінця червня по серпень. І цвітуть ці яблуні навесні теж першими. Сучасні сорти мають стійкість до весняних заморозків. Ранні сорти, зазвичай, мають легкий смак, ніжну м'якоть і зберігаються дуже недовго. Ці сорти прекрасні для соків, варення, джемів. Найвідоміший сорт ранніх яблук – Білий налив.

2. Осінні яблука або середньопізні сорти
   Такі сорти вже мають більш щільну і соковиту м'якоть, ніж літні сорти, збалансований смак і аромат. Дозрівають осінні сорти з серпня по початок жовтня. Зберігаються осінні сорти максимум до нового року, а серпневі яблука - до трьох тижнів.

3. Зимові яблука або пізні сорти
   Найпопулярніші сорти для комерційного використання і спеціального зберігання. Говорячи про терміни дозрівання, доречно використовувати два поняття: технічна (знімальна) стиглість і споживча стиглість. Зимові яблука знімають з дерева в стадії технічної стиглості і закладають на тривале зберігання. Кращих смакових якостей такі яблука досягають після того, як полежать кілька тижнів. У погребі чи спеціалізованих сховищах зимові яблука можуть зберігатися до весни і навіть до наступного врожаю.

Середньопізні та пізні сорти яблунь:

Пріма, Слава Переможцям, Аррива, Гала Маст, Крістіна Мутсу, Лігол, Ренет Симиренка, Топаз.

Зимові сорти яблунь:

Флоріна, Айдаред, Глостер, Симиренківець, Джонатан, Голден Делішес Рейндерс, Спартан, Голден Спур, Еліза, Чемпіон, Старкримсон Делішес, Ред-Чіф, Ліберті.

Особливості вирощування яблуні

Терміни висадки саджанців яблун

Коли садити саджанці яблуні навесні у відкритий грунт – визначають за ступенем готовності грунту. Поки саджанець спить, його бруньки закриті, а гурнт розмерзся настільки, що можна викопати посадкову яму. Терміни посадки яблуні восени - з кінця вересня по кінець жовтня, за місяць-півтора до настання морозів.

Підготовка саджанців яблуні до посадки

Перед посадкою саджанці яблуні можна кілька годин потримати в воді з додаванням стимулятора, такого як Агромікс Епін Максі. Для профілактики захворювання можна додати фунгіцид, наприклад: Фундазол. Після посадки, полийте рослини розчином, що залишився.

Посадка саджанців яблуні у відкритий грун

Спочатку підготуйте посадкову яму, приблизно 80 см на 80 см, і глибиною близько 1 м. Додайте компост, і перегній по парі відер і 200 г суперфосфату, добре перемішайте і залийте водою. Опустіть саджанець в яму, розправте коріння. Коренева шийка має бути на 5 см вище рівня землі в пристовбурному колі. Добре полийте саджанець після посадки, якщо коренева шийка занурилася - злегка потягніть саджанець вгору. Підв'яжіть саджанець до кілочка. Яблуні висаджують на відстані 3м - 5 м, в залежності від величини крони дорослої рослини.

Полив саджанців яблуні

Перші два роки - регулярно поливайте молоді деревця. Дорослі яблуні рясно поливають кілька разів за сезон. Рясно заливайте пристовбурні кола навесні, після пробудження яблуні, два-три рази за сезон і восени після листопаду.

Найбільш сприятливі умови вирощування яблуні: грунти, вимоги до освітленості

Яблуні не вимогливі до грунтів, але найкращими будуть родючі грунти, окультурені суглинки і супіски. Для посадки вибирайте відкриті сонячні місця, прикриті від північних вітрів.

Догляд за яблунями

Основные элементы ухода за яблонями

• розпушування землі навколо молодих саджанців і прополка;

• полив і підживлення;

• обрізка та формування крони;

• захист від шкідників і хвороб.

Підживлення яблуні

Навесні підживлюйте саджанці яблуні добривами з переважанням азоту, такими як Зелений Гай універсальне. Із другої половини літа і восени, вносите добрива з переважанням калію і фосфору, наприклад: Зелений Гай Золота осінь.

Підготовка яблуні до зими

Яблуня - рослині зимостійка. У перші роки укривайте пристовбурні кола у молодих саджанців опалим листям або агроволокном, щоб захистити кореневу шийку від морозів. Намагайтеся побілити стовбури пізньої осені, щоб захистити молоду кору від морозобоїн. Якщо у вас поруч ліс і зайці можуть відвідувати взимку вашу ділянку – захистіть стовбури від пошкодження гризунами: обмотайте агроволокном або просто жіночими колготками на висоту до 100 см.

Обрізка яблуні

Першу обрізку саджанців яблуні проводять за рік після посадки до початку розпускання бруньок. Вкорочують вертикальний пагін саджанця, щоб стимулювати розвиток скелетних гілок і обмежити зростання у висоту. Кожної наступної весни минулорічний приріст вкорочують на 1/3 довжини. Це буде стимулювати утворення плодових бруньок.

Хвороби і шкідники яблунь

Одне з найпоширеніших захворювань – парша яблуні та інші бактеріальні та грибкові ураження. Простіше не допустити хвороби, ніж потім її лікувати. Навесні по набухлим брунькам обприскати дерева препаратами, що містять мідь, наприклад: Бордоська суміш. З травня по липень користуйтеся системним фунгіцидом Ридоміл Голд. Після закінчення цвітіння - обробіть дерева від шкідників яблуні системним інсектицидом Актара.

Особливості використання яблуні, корисна та цікава інформація

Яблуня – дерево і красиве, і корисне. З яблук готують соки, варення, джеми, мармелад, сушку. Яблука містять багато корисних вітамінів і мікроелементів. Квітучі дерева яблуні – чудовий медонос. У ландшафтному дизайні яблуні - невід'ємна частина саду. Сучасні сорти яблунь – з компактною кроною, прекрасними ароматними квітами і декоративними плодами.

Декоративні види яблуні з махровими рожевими і червоними квітами використовуються як декоративні чагарники і напівчагарники для оформлення декоративної частини саду.