Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Технології›
- Ознайомлення з новими термінами, іноземними назвами. Дати визначення
Урок:
Ознайомлення з новими термінами, іноземними назвами. Дати визначення
04.12.2023
Вміст уроку:
1
2
1
Кулінарні терміни
Пассеровка
Це коли ви обсмажуєте овочі на слабкому вогні. Ніяких рум’яних кірочок і, тим більше, підгорання — овочі просто повинні стати трошки м’якше.
Бланшування
«Обдайте помідори окропом, щоб легше було зняти шкірку …» Знайоме?
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
2
Рефлексія від 8 учнів
Сподобався:
0
Так: 8
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 7
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 7
Так: 1