Будова та функції травної системи

Будова та функції травної системи

Вид Людина розумна належить до класу Ссавці царства Тварини. Тому загальний план будови цих тварин, зокрема, травної системи, описує й нас. Пригадайте:

Травна система у нас, як і в тварин, здійснює травлення.

Травлення - сукупність процесів механічної обробки їжі та хімічного розщеплення її компонентів на сполуки, які організм здатний засвоювати та включати в обмін речовин.

Травний тракт ("шлях", яким рухається їжа) - ротова порожнина → глотка → стравохід → шлунок → тонкий кишечник → товстий кишечник, що закінчується прямою кишкою з анальним отвором

Допоміжні органи травної системи: зуби, язик та травні залози - слинні, печінка з жовчним міхуром та підшлункова залоза.

Функції травної системи

Їжа подрібнюється, перемішується та просувається вздовж травного тракту.

Перистальтика - скорочення стінок органів травного тракту

Травні залози та стінки травного тракту виділяють секрети - речовини, що беруть участь у травленні.

Для збільшення поверхні, якою кишечник всмоктує продукти розщеплення, його стінки мають ворсинки, вони пронизані кровоносними (сюди надходять продукти розщеплення білків та вуглеводів) та лімфатичними (в них надходять продукти розщеплення жирів) судинами.

Неперетравлені рештки виділяються в навколишнє середовище.

Стінка травного тракту складається з оболонок:

• слизової (її слиз захищає глибші оболонки від дії травних ферментів;

• підслизової (в ній - кровоносні й лімфатичні судини та нерви);

• м'язової ( поздовжні та кільцеподібні м'язи);

• серозної ( вкриває травний канал зовні).

  

  

  Хімічну обробку їжі забезпечують травні ферменти. Їх активність залежить від температури та рівня кислотності всередині травного тракту.

  

• Зондування - введення в порожнину шлунка зонду (гнучкої трубки) для взяття травного соку

• Ендоскопія - введення в травний канал освітлювальних приладів, щоб розглянути його порожнину.

• Ультразвукова діагностика - фіксує зображення органів внаслідок відбиття від них ультразвукових хвиль.

• Сканувальна томографія - отримання зображень глибинних шарів органів на екрані комп'ютера.

• Радіоелектронні методи - дослідження кишкового середовища за допомогою пристроїв з датчиками, що сприймають радіохвилі

• Рентгенографія - отримання рентгенівських знімків внутрішніх органів

  

На виконання тесту маєте часу 45 хвилин за одну спробу. Вам пощастить!