Задачі на припущення й метод вилучення "Готуємо борщ разом!"

Смачного!

Які овочі потрібні для борщу?

Мама додала в борщ три овочі: картоплю, буряк та капусту. Відомо, що:

• Картопля не плаває на поверхні борщу.

• Буряк робить борщ червоним.

• Що додала мама в борщ?

В якому порядку їх потрібно додавати?

Тато варив борщ. Він спочатку додав або картоплю, або капусту. Потім додав або буряк, або картоплю. Відомо, що:

• Буряк додали останнім.

• Картоплю додали не першою.

• В якому порядку тато додавав овочі?

Які спеції роблять борщ таким ароматним?

Мама додала в борщ три спеції: сіль, перець та лавровий лист. Відомо, що:

• Тато не любить перець і лавровий лист.

• Діти не люблять лавровий лист.

• Яку спецію люблять всі?

Цікавий факт: Морква — універсальний овоч, який можна використовувати для приготування різноманітних страв: салатів, супів, гарнірів, десертів і навіть напоїв.

Як правильно розподілити обов'язки між помічниками?

Задача: Три помічники допомагали мамі готувати борщ: Оленка, Іванко та Петрик. Відомо, що, хтось різав моркву, чистив картоплю, різав капусту:

• Оленка не чистила картоплю і не різала капусту.

• Іванко не різав капусту.

• Петрик не чистив картоплю.

• Хто що робив?

Пишемо відповідь так: Оленка .... , Іванко .... , Петрик ....

Вибір помідорів

На ринку є три види помідорів: червоні, жовті та рожеві.

• Червоні помідори мають класичний смак.

• Жовті помідори більш солодкі.

• Рожеві помідори мають ніжний смак.

• Мама хоче, щоб борщ мав класичний смак. Які помідори їй потрібно вибрати?

Картопля в борщі – це відносно нове явище. Хоча сьогодні важко уявити борщ без картоплі, цей овоч з'явився в українській кухні значно пізніше, ніж інші інгредієнти борщу. До появи картоплі борщ готували без неї, і він був рідшим. Картопля додала страві густоти та ситності, зробивши її ще більш популярною.

Також варто знати, що картопля з’явилась в Європі після відкриття Америки.

Мама вирішила приготувати борщ з м'ясом. Вона має три види м'яса: яловичину, свинину та курку.

• Яловичина робить бульйон насиченим і ароматним, але вариться найдовше.

• Свинина надає борщу солодкуватий присмак і вариться трохи швидше.

• Курка робить бульйон легким і дієтичним, але вариться найшвидше.

Мама хоче приготувати борщ, який буде насиченим і ароматним, але не хоче витрачати багато часу на приготування.

Яке м'ясо їй потрібно вибрати?

Сіль – символ гостинності:

• З давніх часів сіль була символом гостинності. В багатьох культурах хліб-сіль подають гостям на знак поваги.

Цікавий факт: Лавровий лист додають до супів, м'ясних і рибних страв, маринадів та соусів для надання їм аромату та пікантного смаку.

Мама готує борщ і хоче додати цибулю. Вона має три варіанти: ріпчасту цибулю, зелену цибулю та порей.

• Ріпчаста цибуля надає борщу насичений аромат і трохи гострий смак.

• Зелена цибуля додає свіжості та легкості.

• Порей має ніжний смак і робить борщ більш вишуканим.

Мама хоче, щоб борщ був ароматним і мав класичний смак.

Яку цибулю їй потрібно вибрати?

Мама готує борщ і хоче додати часник. У неї є три варіанти: додати часник на початку приготування, в середині або в кінці.

• Якщо додати часник на початку приготування, він втратить свій аромат і корисні властивості.

• Якщо додати часник в середині приготування, він надасть борщу гіркий присмак.

• Якщо додати часник в кінці приготування, він збереже свій аромат і корисні властивості.

Мама хоче, щоб борщ був ароматним і корисним.

Коли їй потрібно додати часник?

Цікавий факт: Квасолю використовують для приготування різноманітних страв: супів, салатів, гарнірів, закусок.