З історії овочей

Наш квест підійшов до кінця.

Запитання від кота:

Це – найдавніший коренеплід, який людство використовує вже 4 тисячі років.

Вона була відома древнім грекам і древнім римлянам.

Вона була почесною стравою при дворі імператора Карла Великого, аж до XVI століття вважалася делікатесом.

Лише в XVII столітті європейці почали розводити її повсюди.

Має оранжевий колір та продовговату форму.

Цей овоч обробляли в Стародавньому Єгипті.

У Стародавній Греції він вважався священною рослиною: як символ будови Всесвіту.

Однак імениті городяни у Стародавній Греції вважали непристойним вживати його в їжу через стійкий різкий запах.

У Римі її вживали люди всіх звань і статків, а щоб уникнути неприємно запаху її заїдали листям петрушки і волоськими горіхами.

Підказка: від нього можна заплакати

Батьківщина цього овоча Південна Америка.

Довгий час в європейських країнах його вважали декоративною рослиною.

У Німеччині горщиками з цім овочем прикрашали кімнати, у Франції – альтанки, в Англії і Росії їх вирощували в оранжереях серед рідкісних квітів.

Тільки з середини XIX століття він став популярним і широко поширеним овочем.

Підказка: він, частіше, буває червоним, але буває і жовтим, має дві назви.

Батьківщина наступного овоча - тропічна частина Америки.

У Перу в древніх похованнях виявлені плоди цієї рослини. Можливо, індіанці шанували його як священну рослину.

В Україні його називають болгарським.

За легендою, громовержець Юпітер від страшного перенапруження обливався потом. Кілька великих крапель скотилися із чола батька богів на землю. Ось із цих крапель і виросла велика зелена кругла рослина.

Стародавні греки і римляни вважали її ліками, що лікують практично всі хвороби.

Підказка: її тушкують, квасять та їдять сирою

Вона з’явився в Європі із Південної Америки.

Спочатку її вирощували у садах як декоративну рослину, потім варили варення з зелених ягід і лише потім почали вживати в їжу бульби.

На початку 19 століття в Європі вона була ще такою рідкістю, що її дарували один одному на свята.

ЇЇ батьківщиною вважають Єгипет і Китай.

Про неї в Стародавньому Єгипті говорять написи на піраміді Хеопса.

З її насіння і в Єгипті і в Кітаї готувалося рослинне масло.

Підказка: ми її їмо в салатах в свіжому вигляді, це - один з перших весняних овочей.

У Стародавній Персії, де його вважали символом сварок і пліток і в основному використовували листя, як лікарську рослину.

Розводили його і у Стародавній Греції - їли коріння.

Символом сварок вважали буряк також стародавні римляни, але це не завадило їм включити його до числа найулюбленіших страв. Вони вживали в їжу не тільки коріння, а й листя.

В Україні його обов'язково кладуть в борщ для кольору та смаку.

Цей овоч - з Мексики. Спочатку їм годували худобу. Потім - їли насіння.

Зараз він дуже відомий і корисний, особливо для відновлення печінки.

А ще він символ Хеллоуіну в Амеріці.

А в Україні - символ достатку і родючості, господар городу. Коли сонячного світла і тепла стає замало, Бог повертає його людям у цому овочі.

Це - найдавніша хлібна рослина на планеті. Європу з Південної Америки її привіз Христофор Колумб.

Індіанці вважали однією її однією з Трьох Сестер, народжених Матір’ю-Землею. Разом з двома іншими сестрами — гарбузом і квасолею.

ВНа територію сучасної України рослина потрапила в XVIII столітті і прийшла з Туреччини. Тоді її називали турецької пшеницею.

Підказка: Жовтий качан кожен з нас знає з дитинства.

Батьківщина його - Східна Індія. З Індії він потрапив в Японію, потім в Афріку. А в 19 ст. його стали вирощувати у Європі.

Деякий час він вважався отрутою і використовувався тільки в медицині.

Підказка: у нас його часо звуть "синенький".

Останнє запитання: це не овоч.

Як правило, росте в лісі. Сьогодні деяки його види вирощують в теплицях.