Отруйні гриби

Найвідоміший отруйний гриб. Має червоний капелюшок з білими крапками. Є багато й інших видів. Широко використовуються в медицині і загоєнні ран, проте вживати їх в їжу забороняється. Наукова назва - ______________ червоний.

Запиши пропущене слово та відміть 1 літеру.

Найнебезпечніший гриб в українських лісах. Отруєння поганкою в більшості випадків смертельне. Якщо ви сумніваєтеся в тому, що гриб може виявитися поганкою - краще не беріть його. Наукова назва - ____________ поганка.

Запиши пропущене слово та відміть 3 літеру.

Чи можна їсти цей гриб - питання спірне. Багато людей вживають його в їжу. Однак доведено, що його отрута поступово накопичується в організмі і руйнує печінку. Любить рости в ялинових лісах з червня по жовтень. Схожий на маслюків, але має гострий смак і ніколи не має спіднички на ніжці. Наувова назва ____________ гриб, або ___________ маслюк.

Запиши пропущене слово та відміть 4 літеру.

Схожі на їстівні гриби і теж ростуть групами. Можуть мати різне забарвлення капелюшка, який не має спіднички. Також отруйні гриби мають неприємний запах, і жовті пластинки, а їстівні пахнуть приємно і мають пластинки білого кольору. Симптоми отруєння - пронос, нудота, блювота, інтоксикація, підвищена температура. Наукова назва - ______________ несправжній.

Запиши пропущене слова та відміть 3 літеру.

Отруйний гриб. Його ніжка дуже товста і розширюється до середини. Капелюшок сірий або зеленуватий, при розломі червоніє. Ніжка жовта зверху і червона знизу. Має неприємний запах гнилої цибулі. Назви: ригач, синюк отруйний, сатанинський. Наукова назва - ___________ гриб.

Запиши пропущене слово та відміть 4 літеру.

Гриби мають неприємний відштовхуючий запах, на відміну від їстівних. Вони більш яскраві за кольором, часто помаранчеві. М'якоть повністю жовта і при натисканні колір не змінюється, а у їстівних червоніє. Наукова назва _______________ несправжня.

Запиши пропущене слово та відміть 2 або 4 літеру.

Смертельно отруйний гриб. Як і близькоспоріднена йому бліда поганка, містить небезпечні для людини аматоксіни і фаллотоксіни, а також вірозін. Деякі фахівці не рекомендують вживати гриби, які перебували в одному кошику з ним. Наукова назва - __________ смердючий.

Запиши пропущене слово та відміть 1 літеру.

Смертельно отруйний гриб у сирому вигляді. Іноді його помилково збирають замість зморшка їстівного, від якого він чітко відрізняється будовою шапки та формою плодового тіла. Природа токсинів, властивих цьому грибу, остаточно не з'ясована, але відомо, що містить гіромітрин, який викликає важкі отруєння. Місцеві назви - сморож, піструк, бабура. Наукова назва - Строчок _______________.

Запиши пропущене слово та відміть 1 літеру.

А ви знаєте?

Білу поганку можна легко переплутати з груздем або сироїжкою, тому що капелюшок трансформується на різних стадіях дозрівання. Нерідко грибники плутають її з печерицею.

А ви знаєте?

Гриби можуть змінювати стан свідомості людей. Частина грибів містить речовини, які можуть викликати галюцинації і стан ейфорії. Про це з давніх-давен було відомо шаманам і воїнам деяких народів.

А ви знаєте?

Небесно-блакитні гриби можна зустріти в лісах Індії та Нової Зеландії. Відносяться до виду Entoloma hochstetteri. Відкриті вони зовсім недавно – в 2002 році. Можливо, вони отруйні, але поки недостатньо даних про це. У них міститься пігмент азулен, що надає відмітний блакитний відтінок.

А ви знаєте?

Гриб гнойовик раніше використовували для виготовлення чорнила. Він володіє ще однією унікальною особливістю – викликає отруєння тільки у людей, що знаходяться в стані алкогольного сп’яніння. Для всіх інших же залишається абсолютно нешкідливим.

А ви знаєте?

До приїзду "швидкої медичної допомоги" отруєній людині слід надати долікарську допомогу: викликати в неї блювоту, дати випити багато теплої води і проковтнути 3-4 таблетки активованого вугілля. Це роблять для того, щоб вивести з організму залишки їжі з отрутою.

А ви знаєте?

Перед тим як почати самостійно збирати гриби, слід дізнатися про види отруйних грибів, поширені у вашій місцевості. Важливо запам’ятати, чим їстівні гриби відрізняються від отруйних, що зовні на них схожі. У цьому вам допоможуть батьки, учителі й досвідчені грибники.

А ви знаєте?

Плютка має капелюшок конічної форми, часто з горбком в центрі. Ніжки прямі, зверху темніші. При розломі гриб червоніє. Плютка смертельно небезпечна, викликає гострий біль і сильну блювоту вже через годину після вживання. Без медичної допомоги людина часто вмирає.

А ви знаєте?

Гриб говорушка, або грузлик має шапинку білу, гладку, трохи блискучу, часто вигнуту всередину. Говорушки мають багато видів, деякі з яких їстівні. Недосвідченим грибникам краще зовсім уникати таких грибів.

А ви знаєте?

Сироїжка блювотна - дуже гіркий на смак гриб. Часто росте біля боліт. Якщо доторкнутися губами до сирого гриба, то можна відчути сильне поколювання. При отруєнні людина відчуває різкий біль в кишечнику, пронос і блювоту. У важких випадках виникає біль в м'язах і сильне нездужання.

А ви знаєте?

Композитор Йоган Шобер помер в Парижі разом зі своєю дружиною, одним з власних дітей, однією особою прислуги та чотирма знайомими від отруєння грибам, стверджуючи перед цим, що деякі отруйні гриби є їстівними.

А ви знаєте?

Всі гриби активно вбирають різні речовини, в тому числі і шкідливі, з грунту. Тому через забруднення навколишнього середовища деякі з них за останні півстоліття перейшли з розряду їстівних в розряд неїстівних або умовно їстівних.

А ви знаєте?

Отруйні гриби іноді мімікрують під їстівні. Їх зазвичай називають помилковими, наприклад, помилковий білий гриб або опеньок несправжній.

А ви знаєте?

Всупереч назві, далеко не всі види сироїжок їстівні. Деякі з них відрізняються гірким смаком, а інші і зовсім отруйні.

А ви знаєте?

Не всі отруйні гриби можна побачити неозброєним поглядом. Деякі з мікроскопічних видів вражають продукти і виробляють в них токсини, і, поїдання такого продукту може призвести до летального результату.