Велике значення рослин в житті людини, в природі, господарської діяльності населення. Рослини – це джерело харчових продуктів, технічної і лікарської сировини, будівельних матеріалів. Харчове значення рослин в житті людини важко переоцінити. Вчені підрахували, що приблизно 2/3 раціону населення різних країн складають продукти рослинного походження. Вони часто використовуються в дослідах представниками різних галузей науки, служать матеріалом для селекційної роботи.











