Конструктор тестів
1
Карбонові кислоти, молекули яких містять 10 і більше атомів Карбону, називають:
2
Які органічні речовини називають жирами:
3
У природі зустрічаються жири
4
До складу жирів тваринного походження входять кислоти:
5
До складу олій входять залишки:
6
До складу жирів тваринного походження входять залишки:
7
Мила – це солі
8
У промисловості жири змішують з лугами при нагріванні з метою добування:
9
Пальмітинова кислота містить:
10
Укажіть тваринний жир, що містить залишки вищих ненасичених кислот
11
Укажіть твердий жир рослинного походження:
12
Вкажіть, яка із вказаних вищих кислот є ненасиченою
13
Вкажіть спільну фізичну властивість тваринних і рослинних жирів:
14
Який із цих продуктів добувають із жирів:
15
Основна функція жирів
16
Встановіть відповідність між формулою кислоти і її назвою:
С15Н31СООН
олеїнова
С17Н35СООН
пальмітинова
С17Н33СООН
стеаринова
Рефлексія від 31 учня
Сподобався:
Так: 20
Ні: 11
Зрозумілий:
Так: 22
Ні: 9
Потрібні роз'яснення:
Ні: 27
Так: 4